味噌ヨーグルト漬け

食べるラー油とか塩麹ブームがあって
いつのまにやら今度はヨーグルトだ。

そういう「いわゆるブーム」には
いつもすこし居心地わるい気持ちがして
あえて無視し続けたりしていたのですが
この夏はちょっと違って。

まあ、ブームだろうがなんだろうが
ちょっとやってみるか、
と思うようになってしまいました。

特に "主義" の変更などではなくて
たぶんあまりに暑かったので
できるだけ食に関するムダなエネルギーを
使いたくなかったからかと思います。

うーん・・・
ということは
ブームにのっかるほうが
エネルギーを使わないっていうことなんだな。

とにかく

味噌ヨーグルト漬けっていうのを知って
簡単そうだし
元来ヨーグルトは好物でよく食べていたから
早速やってみました。

キュウリ
ナス
ミョウガ
オクラ
鶏肉
豚肉

そして意外にかなりのヒットだったのが
ゴーヤ。

c0023016_3351817.jpg



携帯の写真機能で
接写モードがあるっていうことに
今回初めて気づいて
こんなにヨリで撮ってみましたが・・・

この写真を最初に見せた人からのひとこと:
「びっくりした〜アオムシかと思った」

(ひどーい!でもちょっとそうかも…)

ゴーヤの食べ方としては
私のなかでは史上最高の味(*^_^*)でしたよ。
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by dayathefrog | 2012-09-30 08:13 | 近況・ひとこと・etc. | Comments(0)


pantaya : 幼少時からカックン外反母趾ほか腰痛コリヒエ虚弱系だった。太極拳やボディワークで身体感覚を磨き足や全身の機能改善に励む。健康靴フィッティングアドバイザー・リフレクソロジスト・指鍼整体師。スタジオかえる主催。


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